Wir machen heute
Käsespätzle
Spätzle in einer Pfanne mit Butter leicht anbraten. Spätzle kann man theoretisch selber machen und schmecken dann noch leckerer, im Fall "Es muss mal wieder schnell gehen" nehme ich die aus dem Kühlregal. Sahne dazugeben bis alle Spätzle bedeckt sind und bei kleiner Stufe einkochen lassen. Mit etwas Salz und Muskat würzen. Zum Schluss noch geriebenen Käse dazu geben. Den gibts auch fertig im Kühlregal. Im Fall "wir haben mal wieder vergessen was einzukaufen" reibe ich ihn selber. Nach belieben kann man noch mit Röstzwiebeln garnieren.
Wir beiden haben den Teller grad ebenso leer bekommen. Geschmeckt hats uns beiden!
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