Wir machen Fortschritte - Rührei mit Schinken und Käse

Neuer Tag neues Glück.

Heute müsste er Hunger haben, er hat nämlich das Vormittagsbreichen verschlafen.

Ich hatte also Zeit ein

Rührei mit Schinken und Käse

                     

2 Scheiben gekochten Schinken   in kleine Würfel schneiden und in etwas Rapsöl leicht anbraten

3 Eier verquirlen und zu dem Schinken geben

1 kleine Hand geriebenen Käse zu dem Ei geben und nochmals verrühren

vorzubreiten.

Und tatsächlich! Der Junge isst! Dazu gibt’s noch eine gute Scheibe Dinkelbrot vom Bäcker und schon ist die Welt in Ordnung. Nur der Käse, der zieht sich ganz schön dahin.

Mama isst mit, aber die bekommt noch ne Scheibe Leberkäs dazu :-)

Anmerkung: Aufgrund einer Anregung einer mir geschätzten Journalistin (A.M.) gibt es nun selbst zu den einfachsten Gerichten eine detaillierte Anleitung. Ich traue eigentlich jeder Mama zu, dass sie ein Rührei zubereiten kann