Mittwoch, 22. Januar 2014

Heute gibts mal wieder Fleisch

Nun isst das Baby also "echtes" Essen.
Das einzige Problem was wir immer noch haben, bzw. besser gesagt: NICHT haben sind die Zähne.
Irgendwie muss er ja aber mal wieder ein bisschen Fleisch essen.
Die ganze Zeit Hackfleisch finde ich persönlich etwas eintönig. Fleischpflanzerl und Sauce Bolognese wird es noch oft genug geben. Also habe ich heute mal ein bisschen das Kühlregal im Supermarkt durchforstet und bin auf die Fleischwurst gestoßen, die ich selber als Kind geliebt habe.
Also haben wir heute

Fleischwurst mit Kartoffelbrei und Brokkoli


Fleischwurst in Scheiben schneiden und auf mittlerer Stufe in Rapsöl leicht anbraten
Brokkoli in kleine Röschen teilen und ca.10 Minuten in Wasser köcheln lassen
Mehlig Kochende Kartoffeln schälen und weich kochen. Danach Stampfen und mit etwas warmer Milch und Butter verrühren. Mit einer Prise Salz und Muskat würzen.

auf dem Teller gehabt.
Mama und Papa haben nachgewürzt und Kräuterbutter dazu gegessen.
Und auch Felix hat es geschmeckt. Vor allem natürlich der Kartoffelbrei, aber auch ein bisschen Wurst und Gemüse hat er akzeptiert.

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